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胆固醇高的患者可不可以吃花生,看这4点就明明白白了

时间:2018-07-26 20:25:45 来源:健康与养生作者:胆固醇点击:

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胆固醇高是指体内总胆固醇偏高,胆固醇偏高会引发很多疾病括冠心病、高压、中风、心肌塞等疾病,这些疾病都会给患者带来很多麻烦,所以平时要注意通过一些适当运动正确饮食搭配,加以服用来降低胆固醇。在日常饮食中需要平衡胆固醇的含量,于是就有很多患者提问说胆固醇高的患者可不可以生?

胆固醇高是可以生的,但是要适量而食。人们通常把生称做“长寿果”,它还有“植物”、“素中之荤”等一系列的称号,由于生的美味和不可忽视的效果以及保健价值,一直在中国食物界中占据着非常重要的位置

所以,胆固醇高的患者是可以生的,依据有一下几点:

1、中医认为,平,味甘;入脾,可以醒脾和胃、润化痰、清咽止咳等众多作用。对营养不良、食少体弱、咳少痰、产妇乳少及大便结等一系列病症有食疗作用

2、胆固醇主要还是在动物质和脂肪中,而植物质和脂肪一般来说是不会转化为胆固醇的。

3、生本身是高能量、高和高脂类高量的食物,但是在生的成分中不仅不含胆固醇和反式脂肪酸,而且还含有大量的微量营养素,植物固醇、藜芦醇、抗氧化剂等一系列罕见的物质,对人体来说有非常重要的保健作用,更是乳、食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养健康状况来说也具有非常重要的作用

4、其实,生本身是不含胆固醇的,而且生中的不饱和脂肪酸与亚酸,甚至能够在一定程度上帮助人体分解胆固醇并将胆固醇排出体外,从而起到降低胆固醇含量的作用,所以食用生可以预防疾病与高脂等众多疾病,还能够降低30%患冠心病的概率。

但是在生中所含的脂类有很多种,这些脂类物质会导致脂的症状容易控制,而且生的营养价值之高,就连那些被称为高级营养品的一些动物食品也甘拜下风,如牛奶类等。生的产量比牛奶高25%,比高35%。其他如质,等也都比牛奶为高。生中还含有A、B、E等各种维生素,还氨基酸、落生酸、脂肪酸、棕榈酸等。但是营养价值过高可能胆固醇高的病人会难以吸收,所以胆固醇高的患者还是要适当食用生。

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