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茶叶的温性与寒性怎么区分

时间:2018-07-26 16:05:56 来源:水源设计作者:体质点击:

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中医认为人的体质、虚寒之别,而叶经过不同制作工艺也有凉及温之分,所以体质各异饮也有讲究体质的人,应喝凉,虚寒体质者,应喝温。 常见的叶主要分为绿、青、红几大类。

这基本上是根据发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿和清中的观音由于发酵程度较低,属于凉;清中的乌龙、大红袍属于中,而红、普洱属于温。 专家建议,有抽烟喝酒习惯容易上火气及体形较的人(即体质者)喝凉肠胃虚寒,平时苦瓜西瓜感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中或温,老年人适合饮用红及普洱。不过要特别注意的是,苦丁偏重,清解毒、软化管、降脂的功能较其他叶更好,最适合体质者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此

不过,现代都市人的体质却不能以、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较容易上火,但是点生冷的东西就肚子;还有的人体形偏明显脾胃虚弱,但又十分气。这主要是现代都市人,有抽烟喝酒熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮时应以主症状作为依据。 处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红及普洱等中、温,最多在中加点奶,做成奶效果会更好。如果本身不高的话,还可考虑在中加。可能有部分人吸收功能较差,喝奶可能腹泻,那就只喝熟普洱发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲吸收

了解叶特 绿过敏体质喝绿呕吐中国大部分名都为绿,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿观音:空腹不能喝。观音属半发酵,由于发酵期短仍偏寒,消脂促消化功能突出,而且香特别浓郁。但空腹不能喝观音,否则,易醉。 乌龙:须用100℃冲泡。乌龙不寒不,辛凉甘润,是一种中适合大多数人饮用。因叶较粗老,须用100℃的冲泡。 大红袍:温而不寒不伤胃,滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,还有原的桂香味。 普洱温和醇厚,有暖胃、降压、降脂的作用,长期饮用对减轻动脉样硬化和预防疾病有效。

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