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高血压老年人适合吃什么

时间:2018-07-26 15:06:11 来源:养生之道网作者:高血压点击:

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文章目录

一、高压老年人适合什么二、老人压的食谱三、高压患者的饮食原则

压老年人适合什么

1、高压老年人适合

是降压饮食中不可或缺的。菠富含多种维生素微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节压起到至关重要的作用。高低钾是高压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

2、高压老年人适合香蕉

香蕉预防压和心脑疾病。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由引起的高压,因此,经常香蕉有助于降低高压。研究显示,每天两根香蕉可使压降低10%。

3、高压老年人适合大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高压。多项研究发现,经常大蒜的人群比其他人群平均平更低。每天2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招

4、高压老年人适合山楂

这是生活中常见的一种果,对高压患者的康复具有非常重要的积极作用。据研究发现山楂可促进食物消化,能有效防治疾病,具有扩张管、强心、增加冠脉流量、改善活力、兴奋中枢神经系统、降低压和胆固醇、软化管及利尿和镇静作用。所以高压患者要在平时多食山楂来降压。

5、高压老年人适合柠檬

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强管弹和韧,预防治疗压等。近年来国外研究发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常值降低。现代医学研究发现,柠檬中的枸橼酸可与体内的离子结合形成一种可溶络合物,阻止或减轻离子参与液凝固的作用,故有助于改善压、心肌死的发生和发展

老人压的食谱

1、银丝

原料:瓜两根,粉丝50克,芝麻10克,8克,5克,食5克,食3克,味精1克,大蒜4瓣。

制作方法:把瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入瓜内,撒入适量腌渍片刻。

将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷过凉,沥干分装入盘内。将脂过的瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入、味精、芝麻,拌匀即可。

2、芹豆腐

原料:芹100克,豆腐250克。

制作方法:将芹择洗干净,去根、叶,下沸锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。

炒锅置火上,加植物,中火烧至六成,加葱生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清适量,煨煮5分钟后。加芹小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻即成。

压患者的饮食原则

1、控制能摄入

得了高压,好东西可不能一次太多。高压病人,如膳食量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多、少钾、少,单过多,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物脂肪,如肥、肥肠等。

2、控制摄入

对于高压患者也有一定的威胁,不能超量服用。一般来说,轻度高压患者,每人每天摄入食量应控制在6~8g以下。有急压病的人,食严格控制在1~2克以下(折合成约5~10m1)。大凡合多的食物,括咸、咸、腐乳等,应在限制之列。

3、多新鲜

时令是最好的素食品,大可不必为了新鲜去一些反季节。根据上市情况,在低脂肪摄入的前提下,适当增加新鲜的摄入量,如芹瓜、豆角、西红柿等,均对高压病患者有益。

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