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两道适合夏天吃的家常菜,可帮助健脾开胃,增强记忆

时间:2018-07-24 17:31:06 来源:光明网作者:火腿点击:

导读:[db:简介]
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香芹炒火:芹夏季时令,常可清除烦,平肝,利消肿,还可以降压。火健脾开胃 生津益 滋肾填精此道味道鲜美,在这炎夏季这样的很是清新可口而不会觉得腻。今天我做了两道分享给大家。

材料:火200克、香芹150克、生姜5克,红椒1个,生抽、

制作

1、 火切片,香芹切段,红椒切丝,生姜切丝;

2、 锅放入,放入生姜、红椒炒一下,再放芹炒,放适量翻炒均匀,洒少量清继续炒;

3、 放入火继续炒,放入少量生抽炒至火变色熟,就可以出锅了。

金针菇炒丝:

金针菇,被称为“增智菇”能促进儿童生长发育,增强记忆提高智力。每日摄取一些菌菇类,对我们的身体会很有好处搭配丝一起炒,也补充质。

材料:

100克切丝,新鲜的金针菇150克;青椒一个,生抽5克,生姜5克切丝,玉米淀粉5克;

制作

1、 锅放少量,放入生姜丝炒,再放入青椒炒;

2、加入金针菇继续炒,至金针菇变软熟;

3、加入生抽与玉米淀粉汁芶芡,就可以出锅了。

这两道操作简单,可营养却很丰富,是适合夏天的家常,大家觉得我做得怎样呢,欢迎评论与关注。感谢大家的阅读,你们的支持一直是我的动力。

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