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花草茶饮用小常识,你都知道吗?

时间:2018-07-24 13:36:00 来源:7Tea調茶局作者:花草点击:

导读:[db:简介]
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如何挑选

散装,要选择叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的,还可用鼻子闻一闻,香味浓郁自然的泡出来味道清香扑鼻,目前市场上带装的,要注意品牌及保质期。

如何保存

通常、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。由于后的仍含有约5%-10%的分,故绝对不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生滴进而长霉。最好选用棕色袋、瓦楞箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。拆封后,最好在三个月冲泡完毕。

如何泡出好喝的

1.比例有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的材料,如用500CC的沸冲泡,应取份量为5~10克;混合式的,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的了!

2.味道调配一般来说,1人份的材料约1小匙,可搭配2小匙的冰蜂蜜,或是不含量的甜菊叶来调味调味时最好也浸泡2、3分钟,再用匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶500CC来看,理想的叶和冰比例为3:2,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

3.先冲后泡的方法先冲后泡是最基本的冲泡方式,即将材料放入壶中,倒入。待冲开,焖3~5分钟,待汁入味再添加其他调味料较好。

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