美食荟萃的馍都西安，你pick哪一款？-儿童城

美食荟萃的馍都西安，你pick哪一款？

时间：2018-07-24 12:25:54 来源：Magi麦麦作者：西安点击：

导读：[db:简介]

说到Mo都，大家第一反应都是魔都上海，可是你知道在陕西还有一个城市也被叫做馍都呢？那就是西安。去过西安的人肯定都知道，西安的美食究竟多到什么程度，接下来给大家介绍一下。

羊肉泡馍

说到馍，西安最有名的应该就是羊肉泡馍和肉夹馍了吧。这羊肉泡馍啊，最好是在早上吃，晨起的"头汤"最为香浓，再加上这馍是死面馍，越晚吃越不消化，所以好这一口的朋友们一定要早上去尝尝。将馍掰碎了泡在汤里，一入口馍还是那样劲道，带着汤汁的香气，羊肉煮的软软烂烂的，吃起来又香又方便。

推荐：老韩家盛香红牛羊肉泡馍、老刘家牛羊肉泡馍、一真楼

肉夹馍

这肉夹馍可以说在每个城市都有，但是来了西安之后，仍然让人吃不腻。西安的肉夹馍可不是那种将就的软馍，它的馍外脚里软，吃一口，馍脆脆的，跟内里的肉一起在嘴里化渣，肉肥瘦皆有，但又不油腻，恰到好处，点到为止。

推荐：老潼关肉夹馍、秦豫肉夹馍、子午路张记肉夹馍、樊记腊汁肉夹馍

西安凉皮

说到最衬夏天的食物的，非凉皮莫属了，炎热的夏季没有食欲，吃一口酸酸辣辣的凉皮，保证立马胃口大开，再要上一个肉夹馍，这份标配简直是完美。

推荐：魏家凉皮、禹三凉皮、有才叔的小馆

酸汤水饺

来到西安之前我只知道水饺汤就像清水一样清淡，一听说这酸汤水饺，第一反应是拒绝的，但尝到之后简直就是喜欢得不行不行。红红却又清澈的汤水上漂着白白胖胖的水饺，先喝一口汤开开胃，咸酸咸酸的，但这红油辣子又特别香，简直是过瘾。吃一口水饺，软软嫩嫩的、牛肉味和韭菜味十足，简直香得不像话。

推荐：马二酸汤水饺（只有这一家没有分店，而且只有牛肉韭黄馅，实力证明三十年做好一种食物是什么样的体验）

面条

说到陕西啊，就不得不夸夸它的面，陕西人对面条的热爱简直是丧心病狂（褒义）！在陕西呆上一个周，保证你每天吃的面都不重样。这么多面条之中，我要Pick臊子面和biangbiang面！臊子面那个酱单吃有点咸有点辣，拌开之后是恰到好处的香。Biangbiang面第一次吃的时候吓到了，宽宽的面居然像饺子皮一样大，但吃到嘴里之后又是一阵服气。

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