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一道便宜又好吃的菜,豆腐的7种做法

时间:2018-07-23 21:46:23 来源:马战作者:豆腐点击:

导读:[db:简介]
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珍菌养生豆腐

原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐柠檬

做法

1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。

2、将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金色,铺在鲜笋上。

3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。

4、柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。

豆腐

原料: 鲫胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法

1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2、将鲫处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3、将鲫胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清煲45分钟,依个人口味放入味精、即可。

四海为家

原料:豆浆、鲤豆腐、香菇、

做法

1、鲤处理干净,去掉刺,将切成小薄片。

2、将片、豆浆豆腐、香菇、倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、调料后放入锅中蒸20分钟即可。

竹生干贝

原料:干贝、鲜椒、鲜腐竹、豆腐

做法

1、将干贝、鲜洗净和用泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。

2、炒至八成熟时,放入椒,勾芡,即可。

麒麟豆腐

原料:香菇、豆腐、鲤

做法

1、将豆腐、香菇切成薄片。

2、将鲤去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。

3、作为点缀放在盘子四周。

椰皇豆浆乳酪

原料:豆浆清、豆腐

做法

1、将豆腐捣碎、

2、将豆浆清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。

松茸竹笙豆腐

原料:松茸、豆腐

做法

1、将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。

2、在蒸好的上,浇汁即可。

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