常吃芹菜防癌抗癌,但千万不能和它一起吃,轻则腹泻重则中毒

时间:2018-07-12 23:46:24 来源:51养生网作者:芹菜点击:

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原标题:常防癌抗癌,但千万不能和它一起,轻则腹泻重则中毒

是我们生活比较常见的一种,很多人喜欢,而且芹营养价值也是非常不错的,还具有降低压、防癌抗癌的作用,但是的时候一定要注意,千万不能和它们一起,会有中毒的可能。接下来就跟51养生网小编一起来看看吧。

营养价值

1、膳食纤维

是一种膳食纤维含量比较高的食物,可以加粪便在肠内的运转时间,从而减少有害物质与肠粘膜接触的机会,起到很好的预防结肠癌的几率

2、

中的含量很高,可以补充人体缺失的,是患者比较适宜,特别是那些皮肤、面色无华等人群比较适合食用

3、锌

中还含有锌元素,这种元素功能有关,它能够促进人的兴奋,在西方,芹被称为是“夫妻”。

另外,芹中的芹甙、有机酸、胡萝卜素、维生素C、挥发等物质,也对人体有很好的价值。

功效作用

1、降低

中含有能够降低人体压的物质,对于高压患者来说,可以经常一些芹

2、镇静安神

经常食用,可以有利于情绪稳定,对于镇静安神、消除烦躁有很大的帮助

3、预防癌症

在经过肠道消化之后,会产生木质素以及肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,能够抑制肠道内细菌产生的致癌物质。

4、养补虚

中的含量比较高,能够起到补作用患者不妨多一些芹

5、清解毒

对于肝火过旺的人,皮肤比较粗糙,而且经常会有失眠的困扰,可以适当一些芹,对于缓解这些不适症状很有帮助

6、减肥

被认为是负卡路里,这是因为所消耗的量远大于摄入的量,所以想要减肥的人,不妨可以多一些芹

不能和什么一起

1、芹瓜不能共食:瓜中含有维生素C分解酶,由于瓜做,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹同食,芹中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。

2、芹与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食:蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶,此酶加后虽然也会失效,但人们在食用海鲜时,喜欢,或只用烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活,若与芹同食,可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力,所以进食蛤、贝、生等,适当,可以保护维生素B1。

3、芹与甲不能共食:同会发生不良生化反应,使人体中毒,可以用橄榄汁解毒。

4、芹与菊不能共食:同食会发生不良生化反应,从而引起呕吐。为什么与鸡不能共食?同食会发生不良生化反应,使人伤元气。

5、芹与鸡相克:同食会伤元气

6、兔与芹相克:同食会脱发

7、蟹与芹相克:同食会影响质的吸收

8、蚬与芹相克:同食会引起腹泻

9、蛤与芹相克:同食会引起腹泻

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