小时候经常吃的“面条鱼”现在只有在朝鲜那边才抓得到

时间:2017-10-11 10:58:53 来源:作者:点击:

导读:鸭绿江面条鱼又称小银鱼、身体细长,通体晶莹透明。面条鱼制熟后鲜嫩异常、清香溢口,营养价值高,是丹东主要特产之一。记得小时候经常吃,现在只有过年跟宴请才能吃到了,鸭绿江也基本没有了此
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鸭绿江面条又称小银身体细长,通体晶莹透明。面条制熟后鲜嫩异常、清香溢口,营养价值高,是丹东主要特产之一。

记得小时候经常,现在只有过年跟宴请才能到了,鸭绿江也基本没有了此的踪迹,捕人都是冒着生命危险去朝鲜那边抓的,价格更是百元一也很难买得到了。

因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。早在明代时它和松江鲈河鲤、长江鲥,并称中国四大名

小才盈寸,眼见点者佳,以火焙之,胜日干者。长二、三寸至四、五寸则贱物矣。一年冬夏产之,夏不如冬美。

暮春是垂钓银季节。这时,银经常群游于面,行动迅速,异常活跃。垂钓者应抓住时机,眼疾,干脆利索,往往能够连竿上。另外,也可采用锚组钩拖拉钓法。在讯到来之时,垂钓者将钓组掷出,反复域中上层拖拉,往往亦能连竿上

个体虽小,但如果垂钓得法,行之有效,往往能得到丰厚的收获。

据传清雍正、乾隆二帝先后游江南时,均曾品尝过银评价甚高。银嬉游于清滩的缓流之处,它银透明,呈圆条状,无鳞无刺,质细嫩,质含量丰富,味极鲜美,向为席上珍品。

日本治疗》杂志记载,常食银,能延年益寿。日本有位妇女。终年102岁,究其长寿的因素,重要一条是老人生前喜,几乎每餐必备

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