猪身上最不起眼的地方,却比燕窝更滋补?可惜很多人当垃圾扔掉!

时间:2017-10-12 11:04:51 来源:搜狐作者:肉皮点击:

导读:猪身上最不起眼的地方,却比燕窝更滋补?可惜很多人当垃圾扔掉!2017-10-11 23:21 来源:搜狐水晶猪皮冻是一款以猪肉皮为原料制作的
扫描关注公众号

晶猪皮冻是一款以猪皮为原料制作的大众凉。由于片含有与人皮肤相同的胶原质,所以能延缓皮肤的老化。晶皮冻质地清澈透明,入口即化且爽口,而且价格很便宜,得了许多喜健康饮食的食客的欢迎。

猪身上最不起眼的地方居然比燕窝更滋补?可惜很多人当垃圾扔掉!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:猪皮、八角。

做法

1、猪皮放入中猪5分钟,捞出用冷冲凉,刮净猪毛和肥(一定要清理干净)。

2、将猪皮切成条或丁。

3、切好的猪皮放锅里,加一枚八角,加超过猪皮的两倍。大火烧开后,改中小火煮1小时以上,用筷子沾上来皮汁,用感到很浓,感到很粘稠,这时候就好了。倒入盆中,,稍凉后放入冰箱内成冻。

4、的时候切一块,切成条或小块,调入蒜、汁,放点香

小贴士

1、清洗皮的时候,皮中的残毛可将皮煮过之后,再用小夹子将其轻松地夹去;

2、皮里面的脂肪一定要刮干净

3、香料最好是用纱布裹起来;

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告