简单版的“酒鬼花生”,赶紧做起来吧!

时间:2017-10-11 05:14:03 来源:木木家常作者:花生点击:

导读:简单版的“酒鬼花生”,赶紧做起来吧!2017-10-11 04:52 来源:木木家常酒鬼花生是源于四川的一种风味小吃,老少皆宜。小时候外公每
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酒鬼生是源于四川的一种风味小,老少皆宜。小时候外公每次喝酒时,都有我和外婆做的酒鬼生作伴,它也成为我儿时不可缺少的解馋零食!长大后,结了婚也经常做给老公,自己做的绝对不亚于超市卖的···

需要的食材生干椒粉干椒粉食用

做法

1. 准备生(我用了1生)

2. 生用清浸泡2小时以上

3. 把泡好的去除外皮,分成两半

4. 把去皮的生用厨房控干,之后放入袋子或保鲜膜里,放入冰箱冷冻一夜(冷冻的目的是为了使生更香脆)

5. 取出冻好的生米,自然解冻,多余的分可以厨房吸干

6. 把所需的材料准备好,干椒需切丝

7. 下锅加,中火,放入炸(注意掌控火候)

8. 生炸至微即可捞出(切记!生不能炸太老)

9. 锅底留,加入干椒,干椒,小火炒出香味

10. 之后放入炸好的生,加入椒粉,椒粉,,均匀翻炒一下就可出锅

11. 出锅啦!自己起来才更加美味哦,赶紧行动起来吧!

喝酒少不了酒鬼生,生与酒才是绝配哦!

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