宽窄巷子附近这家餐厅,招牌是成都最好吃的蛋炒饭

时间:2018-07-03 17:06:06 来源:奔跑的小东东作者:成都点击:

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提起成都的串串,很多外地人都是懵的?其实很简单,也就是两种。其一是火锅串串,其二是冷锅串串,不过在咱们大成都都统称为串串。火锅串串类似于火锅,只是将盘子换为了签签,用签签将或者串起来,多少拿多少根,最后按签签数量价格

冷锅串串也是一串一串的,选好之后不用自己煮,有专门负责煮串串的,煮熟之后才端上桌,依旧要沾上蘸料,但其实冷锅串串是的。冷锅串串之所以叫做冷锅,是因为锅底下没有火,不是边边煮,就像冷锅其实也是的。另外串串的蘸料分为碟和干碟,碟也是香配上蒜蓉、香,干碟是干椒面配上生末和香料末,干碟比,但很香。

来到成都,朋友就给我推荐了家叫斗起来的串串店。位置在吉祥街33号附8号,和奎星楼街(成都本地人的美食街)相邻。离成都地4号线宽窄巷子站B站口仅700米,如果是过来旅游的小伙伴,可以选择在宽窄巷子逛逛,然后就到这里

店内除了串串以外,还有香甲、招牌脑等特色,不过这里的香甲与其他地方的不同,其他的都是炒出来的,而这里的香甲是用串串的煮出来的,味道超级棒。

不过最值得推荐的是这家店的,不能仅仅用好来形容?这个有个有趣名字,至于为什么,你看看就知道了。很多来过的小伙伴都说可以味,我开始还不以为然。后面起来真有这样的味道,但认真看起来还真的没有,只是把被炒出了丝的外观,看起来很酥脆的样子。

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