花之恋刺身

时间:2018-07-01 12:16:11 来源:黛朵的秘密作者:龙虾点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

原料:

三文40克,鲜龙20克,子酱3克。

调料

柠檬片2片,卡夫奇妙酱50克,芥末膏5克,现榨柠檬10克。

制作

1、三文洗净,切成5×3×0.8厘米的片;龙切成正方块,放入冰中,加入柠檬片,浸泡5分钟。

2、剩余的调料调拌均匀。

3、将龙和三文按照图片的样子摆放好,挤上调好的酱料,撒入子酱点缀。

关键:

这道属于典型的日式刺身品,在原材料的选料上一定要新鲜,刀工要严谨,调味料要调制均匀才能体验出口感。

特色:

三文和龙都是制作刺身的绝佳食材,二者搭配摆放朵状成,在视觉上给人一种愉悦的感觉肴入口,既能品尝到三文的细嫩、肥美,又能品尝到龙的鲜甜、脆爽,配合特制的酱料一起食用,那叫一个“爽”。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告