相约板菋，来场味觉视觉的感官探索之旅-儿童城

相约板菋，来场味觉视觉的感官探索之旅

时间：2018-06-26 23:56:38 来源：冰彬兵作者：牛排点击：

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#西安·分享#【相约板菋，来场味觉视觉的感官探索之旅[耶]】全西安唯一的薰衣草紫色餐厅，可以说很是浪漫了。她家是新派融合创意型铁板料理，结合中法铁板烧经典元素，可以说在体验浪漫的同时，品尝到不一样的“菋”！满载而归造型很独特，不仅摆的好看，而且刚端上来，雾气缭绕，仿若仙境，美滴很，腐皮满载着金枪鱼，鱼子海草是正宗的霓虹国稻荷寿司，金枪鱼与鱼子的咸鲜融合豆皮的多汁，入口香甜清新。法式香煎鹅肝选用特A级鹅肝，铁板烹饪，口感外焦薄脆，肥美丰腴，用刀轻轻划开鹅肝，一股清香沁人心脾，甘香在舌尖化开，瞬间弥漫于唇齿之间。菋.小羊排金黄油亮，一口下去一点膻味儿也没有，有的只是羊肉的鲜香，特别推荐孜然味的羊排。菋.南美大虾新鲜的南美虎头虾足有手掌那么大，据说虾头，虾身、虾尾都分别制作，每道工序都很精致，看大厨现场加工，更是视觉的享受，虾肉鲜嫩Q弹，味道鲜甜，造型充满仪式感，很是惹人爱法香焗蜗牛经过香草、香葱蒜等腌制入味的蜗牛肉塞满窝房，以法香碎末与黄油封住蜗牛口，热火烤熟。黄油经火烤后融化到肉里，香味十足。安格斯雪花菲力牛排选用澳洲谷饲雪花牛排，牛排口感鲜嫩紧实，新鲜的牛排在铁板上游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致，叉起一小块牛排丢在嘴里，一股汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，牛肉的香味传递到囗腔的每一个味蕾小金瓜鱼籽鹅肝蒸蛋最舍得用料的高级蒸蛋，蒸蛋上用进口的法式鹅肝点缀，辅以价值高昂的鱼子酱，鹅肝圆润油香入口即化，蒸蛋嫩滑爽口。漫画肉据说是顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉，做出来的肉肉超级扎实，里面有鸡肉，培根，鸡蛋，鲜嫩多汁，味道一级棒，吃起来很方便，跟路飞一样，拿起一侧的骨头就可以了！不过这份肉真的很扎实，我一次最多吃半个.......真的很满足。她家每道菜，除了漂亮，还有让人难以描述的口感和美味。除了对食物讲究色香味外，还特别追求进餐时的情调精美的餐具，幽幽的烛光，典雅的环境让在这里的每一刻又神秘又浪漫。她家的环境，很美，有种说不出来的甜美，安静的感觉，很适合约会。刚进去一种满满的梦幻感和小清新扑面而来，撩的很，她家整个装修风格以粉紫色和蓝莓色为主，爱美和喜欢拍照的妹子可以去感受一下。福利：[话筒]周内中午50代100，平常全部88折。法式&中式铁板烧配扎啤，还有店内超大150寸的屏幕看世界杯爽的很，营业到晚上12点。坐标：芙蓉南路芙蓉新天地3号楼2层