时间:2017-11-07 21:28:40 来源:作者:点击:
但是很多家长会问:
最近,深圳市消费者委员会(以下简称“深消委”)
最新出炉的这份检测结果,
在正文解说前特此强调,以下数据均来自深消委此次检测,
检测结果表明,检测的25款商品均是合格产品,
如实报道,请品牌商勿喷,谢谢!
1
本次检测的25款酸奶中,
钙平均值为93.7 mg/100g,钠平均值为30.3 mg/100g,
其中,钙含量最高的为137 mg/100g,钠含量最低的为20.5 mg/100g。
小碗建议:
2
嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、
干酪乳杆菌、双歧杆菌、短乳杆菌、植物乳杆菌...........
但是乳酸菌也有优质的和普通之分,
一般来说双歧杆菌含量越高,
20款冷藏酸奶中,乳酸菌含量平均值为34亿7145万CFU/ g(mL),
整体优于国家限量要求的100万 CFU/g(mL)。
小碗建议:
如果你把乳酸菌作为购买指标,
3
明胶、琼脂、羟丙基二淀粉磷酸酯、海藻酸丙二醇酯就是酸奶中常见的增稠剂,适量的添加不会对人体健康造成威胁。
本次25款风味发酵乳中,
其中,含量最高的为3.94g/100g,高于国家标准的1.7倍。
蛋白质含量最低的为2.33g/100g,也符合了国家限量要求。
小碗建议:
可以根据此次检测结果来判断。
4
含量通常在10%~15%之间(100克产品中含糖10~15克)。
糖的含量都会偏高一些。
此次深消委检测的25款酸奶中,
蔗糖含量的平均值为7.59 g/100g,
其中蔗糖含量最高的为12.4 g/100g,
最低的为1.34 g/100g。
小碗建议:
5
保质期的长短代表了防腐剂的多少?
本次检测的25款产品样品中,
常温的酸奶保质期最短的为150天,最长的为360天,
冷藏的酸奶平均保质期为21~25天,最短为15天,
这样活的乳酸菌被杀死了,外面的菌也进不去,
所以保质期比较短。
小碗建议:
如果你很在意乳酸菌,
那么尽量选择冷藏的,
另外不要一次性买太多,
最后,根据综合评分,小碗得出:价格不能完全决定品质,两者不成正比。
获得五星好评的有6款酸奶,国内品牌的酸奶的价格比进口品牌的酸奶的价格要低。
最后再次强调,
本文所有数据均来自深圳市消费者委员会,
可根据自己的喜好去判断!
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