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上班族的福音,几道省时鲜香味美下饭菜!

时间:2018-06-07 23:56:12 来源:没事谈美食作者:肉末点击:

导读:[db:简介]
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北京

主料

500克

辅料

料酒1匙、洋葱1/4个

1克、姜丝少许

1克、老抽1

1匙、大葱1/2棵

2棵、淀粉1

做法

1. 羊洗净,放冰箱里冻一下,切片。

2. 洋葱、大葱、姜、香洗净,洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香切段。

3. 将切好的片用老抽、、料酒、、香、淀粉、洋葱、姜拌均匀,腌制20分钟。

4. 准备好电铛,将腌制好的放在上面,撒上大葱丝,开始烤制,待变色,加香即可。

橄榄末四季豆

主料

豆角200克、橄榄1勺

末200克

辅料

适量少许

料酒少许、淀粉少许

适量、蒜适量

适量

做法

1. 把末放入碗中,加入、料酒、淀粉腌几分钟。

2. 腌时间吧豆角洗干净切小小的段(碎末也可以),橄榄超市有卖一小罐一小罐的。

3. 锅中放倒入末炒到没有色,炒干成出来。

4. 锅里补点放入姜,蒜爆香(放点儿红干椒更好--我家没了)。倒入豆角爆炒5分钟,加入椒粉或五香粉等调料粉、

5. 倒入炒好的末,一勺橄榄,炒几下放入鸡精,即可出锅。

豆豆炒腊

主料

一小块、土豆一个

豌豆一点、椒一个

辅料

适量少许

做法

1. 先把腊爆香,炒到金

2. 然后把土豆和豌豆一起下锅和腊翻炒到熟就好了,我一般是炒到土豆看起来也有一点点金就可以了。

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