童星小壁虎教你做巧克力马卡龙-儿童城

童星小壁虎教你做巧克力马卡龙

时间：2018-06-07 01:06:21 来源：亚航资讯作者：童星点击：

导读：[db:简介]

近日，童星小壁虎来到东莞莞城牛奶屋到底干嘛呢？让我们一起来看看独家报道吧！

巧克力马卡龙做法：

1、原料：杏仁粉50克、纯可可粉10克、糖粉60克，混合均匀过筛；蛋白40克、糖粉40克。

2、蛋白打到硬性发泡。

3、分次拌入杏仁混合粉。

4、切拌，再把糊糊推向容器10次左右，拌到有光泽。

5、装进裱花带，用直径8mm的裱花嘴，挤出35mm左右的面糊。

6、烤箱预热100度2分钟，放进马卡龙风干，转风10分钟。基本结皮后取出，烤箱150度预热，放入马卡龙在中层，烤5分钟左右出裙边，下层垫一个空烤盘。裙边出现后，调到100度，放最下层，烤10分钟左右。

小窍门：

1、蛋白制作前一天与蛋黄分离放冰箱冷藏，第二天制作前拿出来回温使用。

2、煮糖浆一定要使用烘培专用的幼砂糖，禁止使用白糖，因为烘培糖跟白糖的糖份是不同的。

使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱，希望各位妈妈们会喜欢孩子为你们亲手制作的礼物，鼓励小孩大胆地，追求这个年龄所能做到的最好，带领他们用发现的眼睛看世界，给予孩子们无限的空间和平台，让他们感受生活，拥有积极健康更美好未来!

牛奶屋美丽优雅的老板对我们小壁虎喜爱有加，老板不仅人美热情，经营的牛奶屋还特别精致呢。小壁虎diy 手工马卡龙，玩趣无穷。

童星小档案：任怡瑄（中国台湾）别名：小壁虎出生日期： 2013年7月身高 110CM（成长中）体重 16.5kg 鞋码 28 ，部分电影代表作：儿童短剧《我是童星》《我的三国赤壁之战》《我是童星》《禁毒之后悔莫及》等多部电影。

任怡瑄长相甜美，演技也丝毫不逊色，身为一个年仅4岁的小女生，多才多艺，无论是在影视、模特走秀、还是舞蹈，都展露出惊人的艺术天分。任怡瑄生得漂亮、可爱，灵气，古灵精怪，那双会说话的眼睛以及甜美的笑容也俘获观众的心，备受观众和粉丝的喜爱，人送称“百变小公主”

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