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冰箱收纳有窍门,这么做让冰箱体积大一倍!真的很实用!

时间:2018-06-07 00:56:14 来源:江苏美食作者:冰箱点击:

导读:[db:简介]
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冰箱家家户户都有,

打开冰箱门的那一刹那,

冰箱被各种食材塞得满满的:

,各类瓜果、

还真是应有尽有,想要找某样食材,

翻遍整个冰箱最后还是没有找到。

为了方便找到想要东西,

决定要好好收拾一下冰箱了!

咱们一起来学习冰箱“身”知识

我们为什么需要冰箱?

因为:

20~37℃这个区间的温度下,

微生物最容易繁殖,

低温的环境下,

尤其在0℃左右可以,

有效地降低微生物的繁殖速度,

甚至停止繁殖,

所以冰箱的低温可以,

食物变质变坏的速度减缓,

同时也能让食材营养损失降到最低。

并不是所有的食物都可以放进冰箱

冰箱虽然为我们有效减少食物变质问题

但也不是所有的东西都可以放进冰箱里,

有些食材是必须放进冰箱存储,

而有些食材放进冰箱反倒坏得更

这些食材没有必要一定要放进冰箱

1香蕉芒果、牛果等

冰箱中的低温环境容易

造成果皮凹陷出现色斑点等现象

而且果中的营养成分也会遭到破坏,

容易发生变质

这些果只要放在室温阴凉处保存即可。

2绿叶

绿叶只需放在室温下保存即可,

如果放入冰箱,

会因为冰箱的低温,

会对绿叶细胞造成伤害

叶片更腐败。

3番茄

冰箱的低温更容易造成,

番茄软烂散列的现象

严重甚至会导致番茄,

发生腐败散列的现象

4生姜

将他们放进冰箱,

会加生姜表面失并发生萎缩的现象

会使生姜的口感变差,

老万终于知道为什么

我家冰箱里的生姜都皱巴巴的了。

最后要提醒的是:

蜂蜜叶、果脯、奶粉,

这类食物放在室温下保存即可,

放入冰箱反而不好。

可以放进冰箱存储的食材

01

容易滋生细菌的熟食

和各种熟

以及豆制品奶制品都是细菌们最喜欢的,

所以这些东西是要放在冰箱保存的,

当然还是尽量不要剩,

毕竟老身体也不好。

02

开封后的饮料

开封后饮料如纯果汁

一次喝不完时就需要放进冰箱保存

不过开封的饮料即使放进冰箱保存

也要24小时之内喝完哦~

03

奶制品

奶制品比如牛奶酸奶

这些是属于高食物

在常温下是很容易变质

通常情况下是一定要放在冰箱里保存的,

当然有些奶制品是用真空装,

各位亲们可以根据,

装上所提示的保存方式进行保存

冰箱收纳合理分类最重要:

冰箱总是会源源不断,

进来新鲜的食物

我们不能一股脑地,

食材堆进冰箱就完事儿,

如果储存不当容易

食材互相串味儿甚至发生腐烂。

所以要求我们要对食材进行合理分类

所以也请记住一个原则

就是食材

“生熟分开、分类存放”。

具体怎么做,

一两个实例来告诉大家怎么做:

1

剩的

是很多人很的一件事情,

尤其到了过年过节,

就更多了,

为了避免互相串味污染的麻烦。

我们可以用保鲜膜将其裹起来,

或者可以放入带盖的保鲜盒里,

如果是用保鲜盒,

建议使用方形的保鲜盒,

这样可以即可方便保存食材又大大节省空间。

2

生食要独立装:

比如从市场上买回来的

在放入冰箱之前,

最好用保鲜袋起来再放入冰箱。

为了更有效避免出现腐烂现象

这里有一个老万在网上,

看到的方法和大家分享一下:

就是用巾先将起来,

放入保鲜袋后放入冰箱,

可以延长的保质期,

各位可以试一试是否好用。

★根据冰箱空间结构高效利用冰箱:

收纳冰箱看着是一件很容易的事情,

但是做起来也是有很多讲究的,

我们要根据冰箱的结构,

合理有效地利用冰箱空间,

才能让冰箱被更高效地利用,

所以一起来看看冰箱,

各个区域应该怎么放吧~

冰箱冷藏室:

1.冰箱门:

冰箱门可以说是,

冰箱里最“温暖”的部分,

所以这个区域要留给,

最不怕折腾的食物

比如饮料调味品等最不怕温度波动的食物

小提示:

牛奶千万不要

放在冰箱门上,

否则会因为冰箱门经常

开关温度不断波动易造,

成这类食品变质

2.冰箱上层区域:

这片区域是冰箱冷藏室中,

温度最为恒定的区域,

所以我们可以把这个区域留给,

无需烹饪的食品

比如剩、速食品等。

3.冰箱下层区域:

此区域的温度最低,

因为超低的温度可以,

有效减少细菌繁殖速度,

所以一些生的食材类、海鲜等,

奶制品都是可以放在此区域里。

4.抽屉:

每台冰箱都会有专门,

放果蔬的保鲜抽屉,

但并不意味这所有东西,

都可以全部放进去,

一些容易产生乙烯(催熟剂)

气体果比如香蕉苹果芒果

就没有必要放进去了。

买来的新鲜最好不清洗

因为清洗上残留的

容易导致腐烂,

所以只需我们在料理它之前清洗即可。

小提示:

冰箱冷藏室不能放得太满,

最多八分满即可,

放得太满已造成冷空气流动不畅,

已造成食物变质

而且我们拿取食材也不是很方便。

冰箱冷冻室:

冰箱冷冻室的温度通常维持在-18℃,

微生物的活动被抑制、

化学反应速度非常缓

但是食品美味营养也在流失。

应该存放在冷冻室的食物

主要括以下几类:

1.淀粉类主食:

比如馒子、面等,

如果不完可以分装到保鲜袋里,

封好口,放进冷冻室。

等到需要食用时,

拿出来放在蒸一下,

或通过微波炉解冻就可以了。

2.干货食品

皮、米、干贝等,

这些海鲜干制品,

用保鲜袋密封放入冷冻室,

避免此类食物时间

存在常温或冷藏室里,

发生回潮、质降解等问题

3.粮食和干豆类

尤其在夏季这种的炎季节

粮食豆类容易生虫,

但是如果能够她们放入,

密封保鲜袋里冷冻3~4个星期,

然后再拿出来放在室温,

就可以避免虫卵长成成虫,

同时还可以避免发霉。

4.坚果类:

因为坚果类含成分较多,

在常温下很容易

被氧化产生难闻的哈喇味,

甚是发生霉变,

建议可以将坚果

按照每日食用量分装在保鲜袋里,

放进冷冻室,随随取

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