农田里这种害草，曾是饥荒时的“救命菜”，如今竟成了稀罕货-儿童城

农田里这种害草，曾是饥荒时的“救命菜”，如今竟成了稀罕货

时间：2018-05-23 16:58:57 来源：车友相会作者：风花点击：

导读：[db:简介]

关于这种野草，说起来很多在农村里生活过的农民朋友都见过，它就是“风花菜”，有的地方也称作银条菜或是蔊菜。风花菜尚属野生种，未见栽培报道。据试验，风花菜对栽培条件要求不严，可选择不宜农作的低洼荒地，弃耕地、退化草地作为风花菜人工草地。对于这个野草很多农民朋友都是褒贬不一，喜爱它的农民朋友那是非常的喜爱，特别是老一辈的农民朋友。

只要尽早翻晒，使土壤风化后，精细耙耢播种，容易全苗。风花菜比较抗寒，在暖温带以幼苗越冬，一般人工草地进行秋季播种。笔者记得小时候还是住在山区里，那时候家里比较穷，经常是吃不起饭，所以母亲就经常去山里或者野外，摘些野菜回来吃，而风花菜就是其中一种。因幼苗期与其他杂草，特别是根状茎型杂草竞争力弱，所以秋季经翻耕耙耢播种，既疏松了土壤又削弱了其他杂草的生活力，有利于风花菜幼苗的生长。

笔者记得那时候母亲说过，在以前闹饥荒的时候，许多穷苦的农民朋友就是靠着这些野菜来充饥，因此把这些野草野菜都叫做“救命菜”。4–5月每亩追施25–30kg的氮肥，根出叶产草量可增产45%，在放牧和刈割后追肥，对再生草生物量的增加更为显著。不过对于年轻一些农民朋友来说，这风花菜可是一大害草了，因为风花菜很喜欢生在农田、水田附近，而且风花菜繁殖力、生命力、适应性都比较强。

在盖度不高的草地，进行人工撒种补播，也是增加频度，提高覆盖度的好方法，一般可增加产草量1–2倍。常常比许多农作物生长的还好，而且还会抢食农作物的营养物质，从而会导致农作物生长不良而减产，因此对于许多种田种地的农民朋友来说，风花菜可是一大害草，常常是见到它就除掉。所谓有责改之无责预防，除了要进行治疗外，做好预防工作也是必不可少的，那风花菜对水肿有用吗?如何预防水肿?

因此在农村里，农民朋友对风花菜也是褒贬不一。风花菜具有清热利尿，解毒，消肿之功效。能够用于治黄疸，水肿，淋病，咽痛，痈肿，汤火伤。不过不管如何，风花菜还是有它的价值的，其一就是风花菜是一种很好的饲料，风花菜根粗叶柔软、气味纯正，茎秆和花枝细弱，纤维素含量少，为多种畜禽所喜食，特别是猪、兔最喜食。风花菜属于二年或多年生草本植物，分布在江苏，山东，四川，内蒙古，辽宁，吉林，黑龙江等地，可入药。

其二就是风花菜营养价值丰富，其嫩茎叶可当做野菜来食用，口感好、风味独特，特别适合中老年人吃，因此许多老农民朋友也是很喜爱它。水肿，是指体内水液潴留，泛溢肌肤引起头面、眼睑、四肢、腹背，甚至全身浮肿而言。水肿是全身气化功能障碍的一种表现，与肺、脾、肾、三焦各脏腑密切相关。最后就是风花菜还具有药用价值，据《中药大辞典》所记载，风花菜全草可入药。