时间:2018-05-21 13:53:02 来源:猫吃天下作者:鱼肉点击:
两个番茄是家主营海派川菜的餐厅,在厦门开了好几家店,老虎城店位于中山路旁的老虎城三楼,菜的口味有川菜的麻辣过瘾,又有令人赞赏的创新,而且价格还很实惠,因此很受食客欢迎,我也去吃过好几次都很满意,听说最近又推出新菜了,赶快再来品尝看看。
店面色彩活泼轻快,店内精致时尚,给人感觉很轻松开心,用餐环境不错。
水果和爆米花是自助的,这对于这么一家价格如此实惠的餐厅,很是难能可贵。
先品尝凉菜:
麻辣土鸡爪,选用外皮乌黑发亮的乌鸡,口感爽脆弹牙,酱汁调制的很棒,香辣够味。
蓝莓山药,做成漂亮的心型,紫薯香甜,山药清香,配着蓝莓酱吃,清新甜美。
时令沙拉,有多种新鲜水灵的蔬菜,还有新鲜的虾仁和丰富的鸡蛋,淋上酱汁,清爽而不清淡,好吃又健康。
青椒黄金皮蛋,蛋白晶莹剔透蛋黄金黄夺目,配上青翠的青椒,赏心悦目又清爽可口。
开始上正菜:
酸汤龙利鱼,鱼肉洁白胜雪,浸在红彤彤的汤汁中,一看就让人食指大动,鱼肉娇嫩鲜美,酸爽过瘾,吃鱼喝汤,不亦说乎。
瑶柱溜丝瓜,我是一个不怎么爱吃丝瓜的人,可是这道菜竟然让我一块一块完全停不下来,丝瓜清香中带着鲜美,好吃的无法抵挡。
糖醋里脊,里脊包裹着面粉,炸的金黄诱人,口感外酥里嫩,酸甜可口,一会就被瓜分一空。
青一色海派毛血旺,毛血旺经常吃,这么有创意的毛血旺还是第一次吃,用青椒取代了红椒,用海鲜取代了内脏类,把经典川菜和厦门特色结合的天衣无缝,麻辣鲜香,令人拍案叫绝。
番茄炖牛腩,牛腩炖的软烂又有嚼劲,番茄的酸甜完全的入味了牛肉,色香味俱全。
香辣美容蹄,蹄膀不肥不腻,筋道弹牙,胶质丰富,香辣够味,令人爱不释手。
陈酸菜乌鱼,鱼肉紧实细嫩,汤汁酸爽醇厚,更衬托了鱼肉的鲜美。
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