时间:2017-11-20 13:02:29 来源:雪峰儿作者:蛋糕点击:
这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。
材料。
鸡蛋4个,低筋面粉80克,葵花籽油40克,牛奶70克,白糖50克。
做法。
1,所有材料备用。
2,把蛋黄和蛋清分开,蛋黄里加入菜籽油,牛奶拌匀,筛入底筋面粉搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓干。
5,成细腻的蛋糕糊。
6,模具上放上小纸杯。
7,把蛋糕糊放入,8分满即可。
8,烤箱200度预热,上下火170度15分钟。
9,拿出晾凉,密封保存。
峰儿话语。
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