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家常菜之“砂锅红烧肉”

时间:2018-09-19 00:30:25 来源:美食曲线作者:砂锅点击:

导读:[db:简介]
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砂锅红烧所需材料

500g

适量

适量

适量

适量

适量

香叶1片

砂锅红烧做法步骤详解

1葱姜

姜去皮切片,葱切段。

2冰

捣碎。

3焯

将切块的猪放入锅里,倒入适量

4捞出

加入两根葱和两片姜,大火煮开。将捞出来,用洗净,沥干待用。

5放

锅烧,放入很少的,可以用厨房擦一擦。

6放入五

后,放入五。开中火,将五表面煎金

7转移

开小火预砂锅,葱段,姜片铺在锅底,将五转入砂锅里,放入香叶,倒入酒。用小火

8炒

用锅底的色。倒入碎冰

9倒入

溶化变成浆,起泡时倒入一碗。将焦倒入砂锅里。

10炖

拿一张锡,剪成和砂锅大小的圆片,在上面剪几个洞,放在砂锅上盖上盖,用小火炖约1个小时。

11倒入生抽

一个小时后,倒入生抽。捞出煮烂的姜片和葱。盖上锡箔,在中火下收汁,大概20分钟。

12撒上葱

收汁差不多后,关火,撒上葱就可以了。

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