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蛋炒饭是先炒“饭”还是先炒“蛋”,20年都炒错了

时间:2018-09-18 23:51:22 来源:张天霖ZTL作者:鸡蛋点击:

导读:[db:简介]
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是先炒“”还是先炒“”,20年都炒错了,难怪婆婆嫌弃!是日常中最常做的美食之一了,平时家里有一点剩,都会把剩做成,大家都知道,营养价值高,所以很多人每天都会不但做法简单,而且也非常的好,但是很多人都面临着,是先放还是先放米呢!其实好不好就在这一步了,做错了,炒出来的就不好,平时我也比较喜欢,因为方便,每次婆婆都说不好,原来是这一步做错了。

平时我们炒的时候,都会先放,把炒好后,再放入米,炒出来的起来也不太好,很多人都用这种方法来炒

其实在炒的时候,锅里放一点,然后把米放进锅里炒一下,然后再把倒进锅里用锅铲炒均匀,这样炒出来的米的,有的人喊这样的米金米,米的表面就裹了一层,这样起来味道会更加的好

再炒的时候,除了放,还可以放入一些切碎的火肠,胡萝卜和青豆,这样起来更香更好,炒的时候一定要把青豆先煮熟,然后再炒,胡萝卜和火肠也要切得碎一点,这样炒出来的米味道会更好。

自从炒的时候,先放的米,再放的婆婆再也没有嫌弃过我炒的不好了,你是先放的还是先放的米呢!

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