早餐换个新口味，自制超高颜值披萨，味道不比店里差-儿童城

早餐换个新口味，自制超高颜值披萨，味道不比店里差

时间：2018-09-18 15:11:25 来源：大胖说美食作者：面粉点击：

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早餐换个新口味，自制超高颜值披萨，味道不比店里差

现如今的快节奏的生活是不是让大家都喘不过气来了，每天都重复着同样的事，睡觉吃饭工作，无限循环。而且每天早上都是吃的你早已熟悉的小摊上包子、油条、豆浆、稀饭。毕竟也比较忙也顾不上去尝试其他的东西。每天都吃这些，味道还过得去，能吃饱而且又方便，为什么要尝试那些有风险的东西呐？对吧，但是今天小编给大家带来自制早餐，虽然是有一些耗时，介意大家时间充裕的时候制作，超高颜值的披萨在家也能自己做了。

第一步，准备面粉，面粉怎样选呢？这里小编推荐大家还是去选择菜市场里的选择比较接地气的面粉，既便宜质量又好，也没有什么添加剂在里面，怎么说，应该是要比超市里的那些包装好的面粉实在一些。一般还是选择小麦面粉。准备好面粉，加水，充分混合搅拌。

第二步，和面粉，要想面粉不死板，一定要用力和面粉，必须坚持多揉一下。揉至如图这样就可以了，还有一种秘诀，揉好的面团既不粘手又不粘盆，而且手上盆上都没有多余的面粉，这才是真正揉好的面团。揉好以后，静至半个小时，这个过程叫做醒面。

第三步，热锅起油，煎披萨肯定得用平底锅，锅里放少许油，包装面团不粘锅就行。记得有一定得少，多了就不好了。

第四步，将面团在锅中摊开，变成面饼，记得这时一定要小火，不能将面饼煎熟了，接下来，就是很重要的一步了，用叉子在面饼上多戳一些洞，为什么要戳洞，方便后面的过程面团跟容易熟。

第五步，醒面的时候，事先准备好其他食材，将香肠切片，玉米和青豆洗净晾干。然后将食材倒入面团上面，应该要将食材铺平。

第六步，将奶酪切片后切丝撒上一层奶酪后放在烤箱里，上下火预热200度，中层烤12分钟左右即可。

第七步，大功告成，又好吃又好看，而且是自己做的会很有成就感。其意义可能自己觉得比外面卖的更好吃。

自己做东西不仅能够提升自己的动手能力，而且还能让自己的虚荣心得到满足，觉得披萨都能做出来，做其他的事其实也不难，还能提升自己的自信心，这样两全其美，岂不美哉。

美食DIY-半汤半菜，鲜得让你吃到不停口

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