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电饭煲买回家只是为了蒸大米的吗,你真是暴殄天物啊!

时间:2018-07-31 18:21:18 来源:美食怎么吃作者:放进点击:

导读:[db:简介]
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用电煲做焗鸡,好简单不费事儿!

1、 在市场买一只活蹦乱跳的三鸡,然后请老板帮你杀好并拔干净鸡毛,记得一定要把鸡屁股扔掉哦,因为这个部位全身病毒千万不能

2、 拿回家后将鸡冲洗干净然后放进一个干净的大盆里,往里加适量酒,然后拿用酒均匀的把鸡全身都擦拭一遍;

3、 拿一个干净的小碗,往里放适量焗粉和海,用筷子搅匀;

4、 搅匀后再拿调料均匀的将鸡全身都擦拭一遍;

5、 弄完后从鸡屁股部位往里塞切好的姜片和葱段,塞完将鸡放进冰箱冷藏,大概腌制最少一个钟

6、 拿一个洗净并擦干的电煲,然后拿小刷子给煲内壁刷一层食用,在锅底铺上一层切好的大葱和姜丝,接着把入味的三鸡放进去,给鸡身子也刷一遍

7、 刷完扣盖子,焖上大概30-40分钟,时间一到这道外酥里嫩的酥鸡就做好啦!

谁能想到,焖鸡也能用电煲做了呢!

1、 将鸡杀好后剁成块状;

2、 将生姜、大蒜切成片儿,大葱、青椒切成段儿;

3、 将干香菇放进一个碗里然后倒入煮沸的里,扣上盖子直到泡发;

4、 拿一个干净的小碗往里加生抽、老抽和蚝比例是3:1:2,放好后用勺子搅拌均匀;

5、 往电锅里倒上好的食用,先放切好的葱姜蒜,搅拌一下再把鸡块倒进去,扣上盖子先焖上五到六分钟,期间可以进行翻炒;

6、 时间一到把拌好的酱汁和泡香菇的倒进去,接着再放泡好的香菇,然后扣盖进行收汁儿;

7、 收完之后将切好的青椒倒进去,煮熟之后就可以出锅了,记得装到盘里撒一把小葱和香哦!

店还好的酱猪蹄简单到3步就能搞定哦!

1、 买生猪蹄的就请柜台阿姨帮你剁好,这样能省不少事儿,买回家后拿冲洗一下,然后准备一个锅,往里面加适量,开火加,煮沸后将生猪蹄放进去过一遍,简单的焯一遍,焯好后放进事先准备好的凉里放一会儿,这样做是为了等下抓的时候不烫

2、 泡凉之后将猪蹄拿出来放进一个没的盆里,然后往里面倒适量的生抽和老抽,再放上切好的大蒜和生姜,用给生猪按摩感觉酱料均匀接触到上边的时候停下来,放一边腌制上大概15分钟;

3、 时间到了之后将它们倒进电煲里,然后再往里面放适量的葱段、八角、桂皮、香叶和冰,放完加清,不要倒太多刚好能没过生猪蹄就行了,放好扣上盖子,然后插电,大概蒸煮上最少两个钟,这道美味的酱猪蹄就可以出锅了,绝对好

这三道大,既好又好做,自己在家做省了不少不说,的还比外面店的干净!

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