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它被称为“万菇”,堪比冬虫夏草,不识货的当做银耳

时间:2018-07-31 13:32:18 来源:神都侣行作者:绣球点击:

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大千世界无奇不有,在自然界中有很多我们所不知道或不熟悉的事物,它们都是存在的,只是它们生活环境比较隐蔽或与世隔绝,才是我们不容易发现它们。在农村的大山里藏着很多我们平时看不到的动物植物或菌类。有些植物我们都叫不上名字,可能它就是一味材,因为不认识而插肩而过,也许你错过的就是稀世材。有的植物或菌类和你认识植物或菌类很像,就以为是它了,等采回家后才发现,原来不是一样的东西,感觉很神奇,就像咱们人类中的双胞胎一样。

如果你在自然界中发现了一种远看像朵,身体瓣一样立体伸展,长得像绣球一样的东西,一定要采回家,这可是宝贝呀!要是你不识货,可能就会把它当做银耳,其实它比银耳珍贵多了。因为它的外形看着像绣球,因此就叫它绣球菌。野生绣球菌主要产自我国吉林、龙江、云南、西藏、福建等省林区,在国外也有生长,主要在日本、美国、加拿大、澳大利亚等国家。由于自然野生资源蕴藏量稀缺,产量少,人工栽培难度大,再加上它的营养价值极高,因此野生绣球菌很是珍贵,有“万菇”之称,其名贵程度不亚于冬虫夏、灵芝等珍品。

天然野生绣球菌生长夏季季,主要在 云杉、 冷杉或 松林及 混交林中分散生长,与树根相连。大多数的菌类在阴暗潮湿的环境中才能生存,不过绣球菌却不是这样,它需要每天10个小时以上的阳光照射,才能生长的更好,在自然界中很难见到,十分珍稀。因为它的稀少和营养价值价值太高,因此人们想人工种植。秀绣球菌最开始的人工栽培技术来自于日本,从上世纪八十年代开始研究人工栽培技术,直到1993年才人工栽培成功,2000年以后,小面积栽培绣球菌并推向市场,引起轰动,被称为“幻神奇之菇”。

绣球菌还是名贵的材,含有较多的质、碳化合物、维生素,17种氨基酸,还有微量元素和矿物质等,它含钾元素比较高,而的含量很低,味寒凉、味甘,具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化、抗辐射、降、降脂、保肝等多种功效。对于骨骼形成、预防儿童佝偻病成人骨质疏松症状帮助。绣球菌还可以食用,炒着营养美味;与莲子一起炖着有清止咳的功效;炸着,香香脆脆;和鸡一块炖喝,可以清养胃;味道都不错哦。绣球菌生最能保留绣球菌原汁原味的口感和营养,将其洗净后掰成小朵,蘸食调料酱汁,口感清脆饱满,与坚果果等都是理想的搭配组合

你要是在野外发现了绣球菌,一定不要错过哟!采收的时候最好用利刀这样的工具朝绣球菌的蒂基割下,要防止割破,损坏朵形。采回家后在阳光下暴晒,然后用塑料袋装起来,扎紧袋口,防止受潮。你过绣球菌吗?感觉吗?欢迎留言交流

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