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湿热天气易简餐——【蚝油三丝炒面】

时间:2018-07-30 17:01:51 来源:馨月轻食作者:面条点击:

导读:[db:简介]
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早餐的时侯还跟家人讨论,今年的夏天太难熬了。

前所未有的持续高温,也就罢了,最近这几天的一天一雨,真真让人受不了。

又湿又,粘腻无比。

出门五分钟流汗两小时毫不张。

近日没怎么认真,全指着冰箱里的存货度日呢。子,子,面条面条......

小v同学开始提抗议了,还没等到点儿,就开始咋呼,“我咂!......“

哦,那就煮面呗......

“我也面!......"

哦,那就炒面呗......

反正都是面。

湿天气易简餐嘛。

炒面,无需严苛地追求做法和配料的精准。

根据边现有的随意搭配,要的就是那份家常和随意。当做一顿可口的简易早餐很不错呢。

可以使用橄榄烹制,即营养,又健康

最近翻看一本二十四节气,曰:

大暑时节,天气,人们容易心烦意乱、无精打采,有人称之为“精神中暑”。因此,要做好精神调养,谨守“静心养生”的原则

所谓“心静自然凉”,避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松的人或事,也可多参加钓、绘画、法等活动,可以达到安定神志、调养心气的作用

三丝炒面

原料:

鲜切面150克

胡萝卜30克

绿豆芽30克

)40克

洋葱15克

生抽1

老抽1

1

1/2

适量

做法

1、 胡萝卜、圆,洋葱切细丝备用。

2、 面条煮熟过凉,沥干分,备用。

3、 锅烧,入,放入洋葱炒软炒香,加入胡萝卜,豆芽炒至断生。

4、 加入煮软的面条,翻炒均匀。加入生抽、老抽、、蚝翻炒至均匀上色即可。

小贴士很重要:

1、 可以使用不了的剩面条制作,将面捞出拌上香储存就不再粘连了。

2、 煮面条的时侯,加一点,一点可以防止面条粘连。不要煮的太久太烂,这样炒出的面才会根根分明。

3、 调料已足够咸,无须再加

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