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探店先锋丨经营了20年的老面店,一天只开5个小时,竟有着地道的古早味!

时间:2018-07-27 03:30:36 来源:宁大大作者:福安点击:

导读:[db:简介]
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面,对于你来说意味着什么?意味着早餐宵夜、家乡的味道。但做面师傅的不同,煮出的面都是不一样。

如何煮出一碗好的面?跟着小帝的步,去看看这家拥有20多年历史的小店。此外,这家店装修具有传统的福安风格,店铺虽小,但五俱全。

人情味:好味道,自然可让货们心情好;人情味,也为面店增添了不少分。走入店中,小帝从未感受到去一家面店如同进入家的感觉,老板十分的情。

工面:工面比机器制作而成的面,更Q弹,不会起来那么的硬。放在沸中煮上五六分钟,拌上等配料,一碗香腾腾的福安拌面出炉。

味道:这碗3块的的面让很多货记住。和大部分福安的拌面一样,有着筋道的口感,更让货们食欲大开。

除了拌面,还有拌粉和米粉。对于很多人来说,面粉组合成了福安人的一年的搭配

说起配,就不能不说著名的小肠。小肠成为大部分人都有点过的一道,不仅仅是清解毒,更重要是便宜。

对于单层小肠来说,双层小肠更显得诚意十足。到嘴中,十分的结实有劲道。

:原材料处理十分到位,起来很香,咬起来十分的有脆感。

、小肠各4元,对于很多货来说,享受实惠价格的同时,更带来味蕾的体验。

营业时间只从5点到10点,小帝多次下午想而撞上闭门羹。所以,想的一定要找准时间哦。

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丨本期探店:叶市场阿面店丨

美味地址:福安富春路C幢22号

口味评价:★★★★☆人均消费:3-10元

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