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手把手教你发豆芽的方法,不用豆芽机也能变出豆芽

时间:2018-07-26 03:56:01 来源:海外吃货作者:豆芽点击:

导读:[db:简介]
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不用豆芽机也能变出豆芽?真的,买了豆芽机滴朋友看了真要伤心啦,一台豆芽机也不便宜~用我的办法,教你到最环保最健康最原生的豆芽。

清炒、凉拌、下火锅。。以后想怎么怎么吧~实在想不到怎么的话,也可以参照小编给大家的第一篇图文哦。

言归正传,现在开始教大家如何在家发出又嫩又长的豆芽,教程简单

豆芽发制工艺:

豆、豆、绿豆,自己喜欢啥豆芽就发啥豆芽。

绿豆放在杯子里,加入适量的清

浸泡24小时左右,浸到绿豆皮有破开为止。

准备一个蒸架,在下面辅上一块稍厚点的有吸毛巾;把绿豆均已的排布在上面。

再盖上一块厚点的毛巾

每天早晚各浇一次,坚持三天左右,这中间不要揭掉上面的毛巾

当豆芽发的超过了蒸架的高度时就可以了。

小贴士

1、发豆芽的中途,不能把毛巾揭掉,也不能揭开来看,要不然豆芽见光发出来就不会了;

2、我用的是蒸锅的蒸架来发的,下面放一只蒸锅,这样每天浇时滴下来的正好在锅里,便于清理

3、焯豆芽时一定要焯熟,半生不熟的容易肚子

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