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知了猴要炸多久 油炸知了猴的做法介绍

时间:2018-07-25 05:20:44 来源:趣味百晓僧作者:知了点击:

导读:[db:简介]
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我们都知道,知了猴是我国很有特色的一种美食,它含有丰富的质、矿物质以及微量元素等,那么知了猴要炸多久?知了猴炸多长时间合适?

知了猴要炸多久

知了猴炸到颜色口感酥脆就可以了。

知了猴营养价值高,质含量高,微量元素丰富,远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、等其他动物,用炸口感好,很香,但是要记得不要炸焦了,等颜色变得金就可以装盘了。

炸知了猴的做法

原料:知了猴、椒、干红椒、十三香。

做法

1、知了猴洗净,用泡着。

2、一夜后捞出,再洗一次,沥干分。

3、锅中放椒,放入金蝉,中火,炸到翻的时候听到哗哗的声音,就是表面有点焦,一定要的炸,炸熟透。能出锅的时候可以放两颗干红椒,放早了会炸糊。

4、捞出放入盘中,撒上十三香,撒少许

什么不能知了猴

肾病患者

知了猴属于高食物,其消化吸收需要较强的肾功能支持,肾功能欠佳的人食用知了猴会加重肾病。

肝病患者

部分知了猴具有小毒,需要肝细胞来解毒,肝功能欠佳的人食用知了猴可能出现中毒

过敏体质

知了猴中含有的异体属于过敏物质,因此,过敏体质人群适合食用,以免出现过敏

知了猴的注意事项

1、知了寒、味香,具有散风宣、解定惊等功能,但同时会引起胃寒等疾病

2、知了不新鲜、变色发、呈粉红色、有麻味或麻感的不可食用

3、知了发生异味、恶,不可食用

4、知了放置过久,冷天超过1周,超过20小时,即不可食用

5、有食物过敏史的人以及孩子,不可食用

6、知了未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、渍即食。

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