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红烧鸡翅中,人人都爱的家常菜

时间:2018-07-24 18:15:45 来源:美食天下作者:鸡翅点击:

导读:[db:简介]
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红烧鸡翅算是一道深受小孩子喜欢的家常,味道咸鲜,美味可口。其质的质量较高,脂肪含量较低,鸡质中富含全部必需氨基酸,有温中益气、补精添髓、强健胃功效,另外对于保持皮肤光泽、增强皮肤均有好处

其实我也搞不明什么孩子那么鸡翅什么鸡翅、炸鸡翅,但凡跟鸡翅关系的他们都无法拒绝,既然如此那就换着样做呗,谁让她们是亲生的呢。

红烧鸡翅

鸡翅中 8 个葱 1 颗姜 1 块椒 1 小撮八角 2 个干椒 5 个蒜瓣 3 个料酒 1 勺适量生抽 2 勺 1 勺鸡精 1 匙老抽 1 匙

1. 准备所需食材

2. 在鸡翅上反正面均划两刀,以方便入味。

3. 鸡翅洗净加料酒、生抽、腌制入味备用。

4. 葱切小段、姜切丝、蒜拍扁备用。

5. 锅中加放入鸡翅煎至表面金

6. 加入葱姜蒜、椒和干椒炒香。

7. 加入适量以及老抽上色,大火烧开转中小火煮熟收干汁,出锅时加少许鸡精调味即可。

8. 成品图。

9. 成品图。

10. 成品图。

窍门

备注:如果喜欢甜可以不放鸡翅容易熟,所以在加的时候不要加太多,量基本和鸡翅持平即可。

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