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花雨做的鹌鹑蛋面包

时间:2018-07-22 06:43:12 来源:花雨21322132作者:鹌鹑蛋点击:

导读:[db:简介]
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效果

作者:

健康功效、增强免疫力护眼明目鹌鹑:益气、补、润肤。牛奶:富含质。

食材用料: 一个、鹌鹑 适量的个数、牛奶 120克、香葱 适量、高筋面粉 200克、发酵粉 3克、 20克、 30克

采用后法揉出套膜然后第一次发酵成两倍大

拿出来揉面排气用保鲜膜盖着第二次醒发十五分钟

二次醒发后将面团擀成1厘米厚的面片

然后取用一个圆形的工具在面上按下一个圆片

后在用这个圆形的工具再压出一个圆片,和刚压下的那个一般大,然后再这个面片上再取一个小点的圆形工具压下

形成两个这样的形状的面片

然后将第二个圆片压在第一个圆片上

全部做好。放入烤盘第三次发酵,最好放烤箱温度在40度左右。

发酵好的生培

提前切碎的香葱放入里面

每个里面打入一个鹌鹑

烤箱提前预180度。生胚表面涂抹

放入烤箱180度15分钟烤好立即端出

营养鹌鹑做好了

再来一张图片,请品尝

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