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这些食物最好别用水冲洗,清水浸泡才是好办法

时间:2018-07-22 00:11:50 来源:美食三十秒作者:贝类点击:

导读:[db:简介]
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在日常生活中,我们买回来的食物都会好好清洗,但是有些食物不能简单的用冲洗,否则会越洗越来看看,别再洗错啦~

菌菇

菇类的营养价值高且味道鲜美,多数人清洗菌菇的时候只会洗掉表面的泥沙,其实这样并没有洗干净

正确做法:先将菌菇在温中浸泡1个小时,并用顺着一个方向搅10分钟左右,让菌菇里面的泥沙等杂质能够落出来,再轻轻捞出来用清冲洗干净即可。

贝类

如果贝类海鲜单单浸泡在里,不能完全清除体内的泥沙等污物。

正确做法:贝类海鲜浸泡在中的同时,还要放入制器具(比如一把刀),放置1至2个小时之后,贝类体内的泥沙就会出来了。

市场里买回来的新鲜活如何身上的腥味洗掉?

正确做法:先将放入冷中,再倒入两匙食,一个小时过后,再去鳞清洗即可。还可以用淘米效果也不错。

肥肠

市场里买回来的猪大肠都会有腥味。大肠的那股腥味怎么祛除呢?

正确做法:猪大肠用冲过之后,把沥干,再放些面粉擦拭,之后再冲即可,这个办法也可以用来洗其他的猪内

市场买回来的猪会带有砧板上的污垢,猪本身带有脂,用洗不干净

正确做法:先将猪放在淘米中浸泡5分钟左右,再用洗净即可!

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